老香村,三面环山,山上植被茂密,绿意盎然。 山脚下,距离村头最远的一片区域,有一栋小木屋。 木屋被植被覆盖,门前的石阶缝隙里,也填满了苔藓。 唯有房顶耸立的烟囱,未被那成片的绿意包围,烟囱出口处,此时正有袅袅白烟往上升腾,隐隐透着柴火的香味。 厨房内,灶台上的大铁锅已经油得发亮,下方的柴霹雳啪啦作响,锅中油过半,已开始咕咚咕咚冒着小气泡。 就在此时,一条纤细白皙的手臂拿起灶台边已经被处理好裹满面糊的肉片,飞快地投入锅中。 她的速度飞快,快到甚至连残影都看不见。 铁锅不断地被颠动,让肉片和肉片之间可以保持最佳的间隔距离。 就这样,眨眼工夫,一整盘肉片就已经被一片片下入锅中,气泡不断地涌出,覆盖在肉片的表面。 过了一会儿,那只纤细小巧的手,又拿起一双筷子,手臂舞动间,一片片肉片复又被她夹出放回盘中。 肉片已被炸至定型,等到油温再次提升后,她又重复了一遍刚才的动作,然后捞出,并把油倒出,开始炒料汁。 葱蒜姜丝胡萝卜丝也被一一下入翻炒,最后再次下入已经炸脆定型,呈现漂亮色泽的肉片。 少女踩着凳子,左手握住铁锅的手柄,右手则举着大铁勺,不断地颠锅翻炒。 那厚重的大铁锅和铁勺,竟是在那双纤细白皙的手中如此听话。 当收汁完成的那一霎那,少女手臂发力,又沉又重的铁锅被她整个拿起。裹满酱汁的灿金色肉片自锅中倾泻而出,落入灶台边的大碗中,冒着滋滋热气,和一股勾动人味蕾的酸甜香味。 当菜品完成的那一刻,似有一道亮光冲天而起,照亮了整个房间,也照亮了少女娇俏可爱的脸。 鱼米的脸绿了,各种意义上的绿了。 她不懂,为什么一盘锅包肉,会泛起绿光。 难道不应该是金色的光芒吗? 作为曾经特级厨师的证明,只有当做出的美食发出闪亮金色光芒的时候,那这道菜才属于完美的。 锅包肉原本被两次复炸过后那金灿灿的颜色,金光甚至应该更为...